『切り干し大根の塩昆布ツナ和え』栄養満点！絶品♡3分簡単副菜
投稿日2023/10/27
更新日2023/10/28
調理時間3分(水で戻す時間は除く)
美味しすぎて家族全員大絶賛♡ 食べてすぐにまた作りました！！ 栄養満点で毎日でも食べたい一品♡ 切り干し大根のシャキシャキがたまらない簡単副菜です^ ^
材料4人分
- 切り干し大根１袋(30グラム（乾）)
- 人参2センチ
- 胡瓜1/2本
- ツナ缶1/2缶
- A塩昆布、ごま油、胡麻各大さじ1
- A醤油、砂糖各小さじ1/2
作り方
ポイント
☆切り干し大根はもどし過ぎると旨味が抜けてしまうので、10分ほどでOK！
- 準
切り干し大根は水で戻したら、よく洗いしっかり水分を絞る。3センチ幅に切る。 人参と胡瓜は細切りにする。
- 1
ボウルに切り干し大根、人参、胡瓜、ツナ缶、A 塩昆布、ごま油、胡麻各大さじ1、醤油、砂糖各小さじ1/2を入れてしっかり混ぜ合わせる。
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質問
作ってみた!
7987442023/11/01 20:03
作ってみました☺️切り干し大根を戻してる間に、お野菜切ったりと他の準備もできて、本当にすぐに出来上がりました‼️とても美味しくて、私一人でほぼ食べてしまいました😊また作りたいです❤️
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sako
栄養士・料理家
- 栄養士
大阪府在住。 栄養士。 毎日のお料理やお菓子作り、フードスタイリング、テーブルコーディネートを楽しみながら レシピ開発などお料理関係のお仕事をしている 二児の母。 家族が笑顔になる栄養満点の晩御飯をInstagramに投稿していますが、Nadiaでは美味しいレシピを⭐︎ Nadiaレシピ本 『なつかし洋食 あかぬけ和食 一生好きな町中華』 フルーツサンドレシピ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 07』 ポテサラ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 08』 ワンプレート献立レシピなど 6品掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 10』 さつまいもときのこの炊き込みごはん 厚揚げとろーりチーズ 掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 11』 キャベツと卵のひき肉炒め ほっろほろスペアリブ 掲載して頂きました◎ フジッコ蒸し豆レシピコンテスト 準グランプリ◎ 献立コンテスト グランプリ◎ Instagramフォロワー5.9万人 @sakosako352
