栄養満点♪ほうれん草と切り干し大根とひじきの梅ポンおかか和え

5

2018.03.11

分類副菜

調理時間: 5分(戻す時間を除く)

ID 253967

Yuu

手抜きではない、知恵である【#ラクうま】返信お休み中

栄養満点の作り置き副菜。

使う食材は
ほうれん草×切り干し大根×ひじき。

これらを
ツナ+ポン酢+梅おかかで和えるだけ。

たったこれだけだけど
旨味がたっぷり!食べ応えも抜群!!

たくさん作っておくと
バタバタ忙しい平日も大助かりですよ♪

    材料4人分
    ほうれん草 小1束(150g)
    切り干し大根 15g
    乾燥ひじき 5g
    ツナ缶 1缶(70g)
    A
    ポン酢じょうゆ、いり白ごま 各大さじ1
    A
    梅肉ペースト 大さじ1/2
    A
    ごま油 小さじ1〜2
    A
    かつお節 1袋(3g)
    作り方
    Point!
    ★ほうれん草は、小松菜などの青菜でも代用可能です。

    ★切り干し大根は洗った時についた水分で、ふっくら戻します。

    ★ツナ缶の油は旨味がたっぷりなので、そのまま使用しました。気になる方は、しっかり切ってからご使用ください。

    ★梅肉ペーストは普通の梅1/2個でも代用可能です。

    ★日持ちは、冷蔵庫で2〜3日です。
    1. ほうれん草は、熱湯でサッと茹で食べやすい長さに切る。切り干し大根は、流水でよく洗いザルにあげる(水気は絞らない)。乾燥ひじきは、たっぷりの水で戻す。
    2. ボウルに1・ツナ缶(油ごと)・A

      ポン酢じょうゆ、いり白ごま 各大さじ1、梅肉ペースト 大さじ1/2、ごま油 小さじ1〜2、かつお節 1袋(3g)

      を入れ、よく混ぜ合わせたら出来上がり。
    3. 器に盛って、お召し上がりください♪
    53 818
    コメント・感想 Comment
    296361 さん
    2021.06.08 16:36

    ヒジキは加熱しなくていいんですか?

    感想をもっと見る(ログイン)

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「和え物 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。