【余ったカレーで】カレーのマカロニグラタン
投稿日2022/08/24
更新日2022/08/24
調理時間30分
◎幼児食〜ok 大人も子どもも家族皆で食べられる美味しいご飯♩ いつものカレーを味変！カレーグラタンの♪ ホワイトソースを重ねることでクリーミーに仕上がります◎ 市販のホワイトソースを使ったらかなり時短になるのでいつものカレーに飽きたらどうぞ♪
材料2人分（大人１人＋子ども１人分（子ども１人分の分量））
- 余ったカレー200〜250g(150〜200g)
- マカロニ70g(20g)
- 無塩バター15g(5g)
- 薄力粉15g(5g)
- 粉末コンソメ小さじ1/2(小さじ1/4)
- 牛乳200ml(70ml)
- 溶けるチーズ3枚(1枚/約20g)
- 粉チーズ適量
作り方
ポイント
ホワイトソースは火を通しすぎてボソボソにならないよに気をつけてください。 結構根気がいるので、市販のホワイトソースを使っても◎ その場合、ホワイトソースの量は70g（40g）です。
- 1
マカロニをそれぞれのパッケージに記載されている分数茹でる。
- 2
耐熱皿に余ったカレーと茹でたマカロニを入れて混ぜ合わせる。
- 3
フライパンに薄力粉と粉末コンソメ、無塩バターを入れて焦がさないように弱火で炒めペースト状にする。
- 4
牛乳を加えて弱火でとろみがつくまで炒める。
- 5
こんな感じ！結構根気がいります！
- 6
真ん中らへんにホワイトソースを乗せ、その上にちぎった溶けるチーズと粉チーズを乗せる。
- 7
200℃のオーブンまたはトースターで15分焼く。
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「カレー」の基本レシピ・作り方
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タロごはん | kaori
ご覧いただきありがとうございます^ ^ 2019年11月産まれの男の子のママです。 ✿離乳食・幼児食コーディネーター 取得 【忙しい育児の合間でも作れる簡単レシピ】をモットーに、 基本的に薄味で、ストックも可能な 子どもも大人も美味しく食べられるごはんをメインに投稿しています。 素材の味を活かした、甘さ控えめ・薄味の味付けなので、ダイエット中の方や健康思考の方にもお勧めです。 料理名の前に「★」がついているのは、子供には少し早い、大人用の食材を使ったレシピです♪ 手に入りやすい食材で、分かりやすく、アレンジしやすいレシピを発信していきたいと思っています！ 皆様のお役に立てますように♡ Instagramのアカウントtarotaro_gohanでは、レシピの他にも子どもの献立写真などを載せているので、そちらも是非ご覧ください♪
