副菜

ブロッコリーが激ウマ♪《カレーそぼろグラタン》

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15分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

茹でたブロッコリーに、カレーそぼろとチーズをたっぷりのせて焼きます♪♪ ブロッコリー苦手な子供達も、喜んで食べるメニューです♪♪

材料4人分

下準備
・ブロッコリーは、沸騰したお湯で1分茹でる。・にんにくとしょうがは、すりおろす。・A トマトケチャップ大さじ1、カレー粉小さじ2、白だし小さじ2、お好み焼きソース大さじ1/2、酒大さじ1/2、みりん大さじ1/2は、混ぜ合わせる。
1
フライパンにサラダ油を引き、豚ひき肉、にんにく、しょうがを炒める。豚ひき肉の色が変わったら、A トマトケチャップ大さじ1、カレー粉小さじ2、白だし小さじ2、お好み焼きソース大さじ1/2、酒大さじ1/2、みりん大さじ1/2を入れ、水分を飛ばしながら炒める。
2
スキレットやグラタン皿にブロッコリーを並べ、①のひき肉、ピザ用チーズをのせ、オリーブオイルをかける。
3
トースターで、チーズがとろけ、焼き色が付くまで焼く（7～8分程度）

■ブロッコリーは、お好みですが、少し硬めに茹でてください。

ブロッコリーの切り方

ブロッコリーのゆで方

レシピID：456918

更新日：2023/03/18

投稿日：2023/03/18

904378
2023/05/12 13:14
ティファールのフライパンに入れてオーブンしましたが、表面が乾燥してうまくいきませんでした。次回はグラタン皿、とろけるスライスチーズ、トースターを使いたいと思います。
ショコラ
2023/03/19 12:46
早速のお返事ありがとうございます。ブロッコリーが美味しいうちに作ってみますね。
ショコラ
2023/03/18 21:56
初めまして、簡単で美味しそうです。質問ですが、「カレー」はカレー粉の事でしょうか？