作業時間は5分！子供も大好き【ソースたっぷりカツサンド】

材料2人分

• 食パン(耳付き)
  2枚(8枚切り)
• とんかつ
  1枚(市販)
• レタス
  1.5枚
• ごまとんかつソース
  適量
• A
  マヨネーズ
  大さじ1
• A
  からし
  小さじ1/2

作り方

• 下準備
  ・A マヨネーズ大さじ1、からし小さじ1/2を混ぜる。 ・レタスは洗ってペーパーでよく水気をふき取る。 ・とんかつはごまとんかつソースをまんべんなく塗る。

  
• 1

  食パン(耳付き)にからしマヨネーズを半分ずつ塗り広げる。このとき食パンの向きを揃える。

  
• 2

  レタスを正方形に折り畳み、芯の部分は折る。

  
• 3

  ②のとんかつ、もう一枚の食パンにのせる。

  
• 4

  ラップで包み、横三等分の線を描く。冷蔵庫で10分程寝かせる。(きっちり等分にしたいときは定規で計る。)

  

ポイント

ポイント ・レタスはしっかり水気を拭きとって下さい。パンが柔らかくなってしまうのを防ぎます。 ・パンの向きを揃えると、カットしたとききれいに仕上ります。 ・レタスは正方形に折りたたむと、食感も収まりもいいです。 ・冷蔵庫で10分以上寝かせると、カットしやすくなります。 代用食材 ・コロッケやメンチカツ、魚のフライなど ・千切りキャベツなど

作ってみた！

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