Name: 基本のフレンチトースト
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2人分
Cuisine: フレンチトースト
Ingredients: 食パン（4枚切り） 2枚; 卵 1個; 牛乳 150ml; グラニュー糖 小さじ2; バター 大さじ1; 粉糖 適量; メープルシロップ（又はハチミツ） 適量

2020.03.22

分類主食

調理時間： 20分（漬け込み時間は除く）

ID 388259

中井かな

料理研究家～毎日少し、おもてなし♡～

基本のフレンチトーストの作り方です。
丁寧に焼き上げたホテルのようなフレンチトースト。
ふんわり仕上げで、朝ごはんやおやつにオススメです。
フルーツ等をトッピングしてアレンジしてみても◎

材料2人分

	食パン（4枚切り）	2枚
A	卵	1個
A	牛乳	150ml
A	グラニュー糖	小さじ2
	バター	大さじ1
	粉糖	適量
	メープルシロップ（又はハチミツ）	適量

作り方

Point!

◆液に浸した食パンは非常に柔らかいので、フライパンにのせる時は手で優しく扱ってください。
◆弱火で蓋をしてじっくり焼くとふんわり仕上がります。

食パン（4枚切り）は耳を切り落とし、半分に切る。
保存容器にA
卵 1個、牛乳 150ml、グラニュー糖小さじ2
を入れて、ホイッパーでよく混ぜる。
食パンを浸し、一晩おく。
途中で表裏を返す。
フライパンにバターを入れて弱火で加熱する。
バターが溶けたら、食パンを焼く。
蓋をして弱火で5分焼いたら、裏返してさらに蓋をして5分じっくりと加熱する。
焼いたフレンチトーストを皿に盛り、粉糖を振る。
メープルシロップ（又はハチミツ）をかけたら完成！

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