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基本のフレンチトースト

20

2020.03.22

分類主食

調理時間: 20分(漬け込み時間は除く)

ID388259

中井かな

料理研究家 ~毎日少し、おもてなし♡~

基本のフレンチトーストの作り方です。
丁寧に焼き上げたホテルのようなフレンチトースト。
ふんわり仕上げで、朝ごはんやおやつにオススメです。
フルーツ等をトッピングしてアレンジしてみても◎

フレンチトースト バター フレンチトースト メープルシロップ 朝食・ブランチ ティータイム おやつ 食パンアレンジ 牛乳 はちみつ スイーツ 食パン 子供 朝食 簡単
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材料2人分
食パン(4枚切り) 2枚
A
1個
A
牛乳 150ml
A
グラニュー糖 小さじ2
バター 大さじ1
粉糖 適量
メープルシロップ(又はハチミツ) 適量
作り方
Point!
◆液に浸した食パンは非常に柔らかいので、フライパンにのせる時は手で優しく扱ってください。 ◆弱火で蓋をしてじっくり焼くとふんわり仕上がります。
  1. 食パン(4枚切り)は耳を切り落とし、半分に切る。
  2. 保存容器にA

    卵 1個、牛乳 150ml、グラニュー糖 小さじ2

    を入れて、ホイッパーでよく混ぜる。
  3. 食パンを浸し、一晩おく。
    途中で表裏を返す。
  4. フライパンにバターを入れて弱火で加熱する。
    バターが溶けたら、食パンを焼く。
    蓋をして弱火で5分焼いたら、裏返してさらに蓋をして5分じっくりと加熱する。
  5. 焼いたフレンチトーストを皿に盛り、粉糖を振る。
    メープルシロップ(又はハチミツ)をかけたら完成!
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