デザート

究極ヘルシーおやつ♪低糖質!豆乳餅♡

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片栗粉の代わりにサイリウムを使用♪ 超低糖質でヘルシーな豆乳餅です♡ 出来立てはとろりもちもち♡ サイリウム(オオバコ)はほぼ糖質ゼロ! お砂糖はラカント使用なので さらにヘルシー♬ ごはん後のデザートでも罪悪感無し♡

材料(作りやすい分量)

  • 無調整豆乳
    200g
  • サイリウム(オオバコ)
    8g
  • ラカント
    10g
  • きな粉+ラカント+塩
    適量

作り方

  • 1

    鍋に無調整豆乳、サイリウム(オオバコ)、ラカントを入れたら、火をつける前に泡立て器でよく混ぜる。

  • 2

    混ぜなら火をつけ(弱火)粘りがでて、まとまるまで混ぜ、火からおろす。

  • 3

    触れるほどの温かさになったら、手に水をつけながら丸め、きな粉+ラカント+塩(きな粉とラカント同量に塩ひとつまみ)を混ぜ合わせたものをまぶす。

ポイント

出来立てのあたたかいうちが一番おすすめです♡

作ってみた!

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