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5分で簡単!やわらか豆乳餅☆

  • 2013.12.21

  • 102954
    5分で簡単!やわらか豆乳餅☆
    5分で簡単!やわらか豆乳餅☆

    コメント

    材料3種で簡単なのに美味しい豆乳餅!とろ〜っとろなのがたまりませんよ。冷めても柔らかいです☆豆乳は少しくせがあるので牛乳で作るといいですよ☆

    材料(2人分)

    250ml
    25g
    25g
    お好みで
    お好みで

    作り方

    1

    片栗粉と砂糖をふるいにかける。
    小さなフライパンに(もちろん鍋でもOK)豆乳、片栗粉、砂糖を入れて混ぜ合わせます。

    2

    混ぜながら中火にかけ少しぐつぐつしたら弱火にし、ずーとかき混ぜ続けます。
    とろとろになってきたら、練るように混ぜ滑らかになったら火からおろしそのまま荒熱をとります。

    3

    その間にトッピングのきな粉と砂糖をまぜておきます。
    荒熱がとれたら、スプーンで一口大にすくって混ぜあわせて完成!

    4

    冷やしてもやわらかくとっても美味しいですよ。

    ポイント

    ※火にかけるとすぐにかたまりますので手を止めずに混ぜて下さいね。
    ※冷やす場合はタッパーなどにうつしかえてくださいね。
    ※私は扱いやすいのでフライパンを使用してます☆

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