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    卵を残さない基本のシフォンケーキ」の作ってみた!

    1169562
    1169562

    2024/09/23 10:20

    1169562の作ってみた!投稿(卵を残さない基本のシフォンケーキ)
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    15㎝の型のレシピで分量は合っているのでしょうか?型に流した時点で多いなーとは思いましたが、案の定ふくらみすぎてオーブンの天井にあたり、うまく取り出せませんでした。うちのオーブンは2段なので下段で焼く…
    コメント(2)
    • 水本京子Artist
      水本京子

      2024/09/23

      この度は、貴重なご意見をありがとうございます。そしてがっかりさせてしまい申し訳ございません。この型はシフォンカップ:底径150×高さ100mmを使用しております。恐らく、オーブンの上段で焼いたことが原因と思われますが、私も下段で焼くと表記すればよかったと思い、修正をさせていただきます。 型に流した時は、溢れるのでは?と思う位、確かに8分目位まで流し込みます。 もう少し分かり易い表記をすべきでした。どうかご理解頂けますと幸いです。
    • pankoo(パンコー)
      pankoo(パンコー)

      2024/09/23

      その上部のフワッとめくれたところを、ごっそりといただきたい! なんなら、レンジについちゃったやつも僕がいただきたいです!笑 超絶美味しそうに仕上がったから、なおさら悔やまれますねぇ笑 というか、分量を見ただけで多すぎると気づくなんて、めちゃくちゃ凄いです! あ〜お腹が空いてきた!!!

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