【12kgやせた管理栄養士考案】すいかのミルクプリン
投稿日2022/08/03
更新日2022/08/03
調理時間10分(冷やす時間は除く)
＼今回のレシピのおすすめポイント／ ・白砂糖不使用！ ・1人前約150kcal！ ・必要材料たった4つ！ ▶︎冷蔵保存：2～3日 ▶︎代用食品： すいか→メロン、苺、ブルーベリー ▶︎ 栄養価（1人前分あたり） カロリー ：136kcal タンパク質： 4.1g 脂質 : 3.9g 炭水化物 : 22.7g －食物繊維： 0.6g －糖質 ：22.1g 塩分 ： 0.1g
材料2人分（150ml容器2個分）
- すいか正味250g(種と皮は除く)
- 牛乳200ml
- はちみつ小さじ2
- かんてんクック顆粒小さじ1/3(牛乳用)
- かんてんクック顆粒小さじ1/4(すいかジュース用)
- ミント適宜
作り方
ポイント
・工程3のすいかジュースはこした後に約100mlあれば問題ありません。 ・工程4ですいかジュースを電子レンジで加熱すると赤色色素粒子と水分で分離していますが、気にせずに混ぜてください。 #かんてんぱぱタイアップ
- 1
耐熱ボウルに牛乳、かんてんクック顆粒小さじ1/3とはちみつをいれてよく混ぜる。 ラップをせずに電子レンジ(600W)で3分加熱する。 再びよく混ぜる。
- 2
1の寒天液をこす。 ガラス製容器に1の寒天液を半分づつ注ぐ。 (この時、気泡はスプーンを使って取り除いておくと見た目の仕上がりがきれいになります。) 冷蔵庫に入れて、約30分冷やす。
- 3
すいかを飾り用(100g)とジュース用(150g)に分ける。 飾り用(100g)は、ひと口大の乱切りにする。 ジュース用(150g)はブレンダーなどに入れて攪拌し、ペーパータオルをしいたざるでこす。
- 4
耐熱容器に3のすいかジュースとかんてんクック顆粒小さじ1/4を入れてよく混ぜる。 ラップをせずに電子レンジ(600W)で2分30秒加熱し、再びよく混ぜる。
- 5
2を冷蔵庫から取り出し、飾り用のすいかを盛り付ける。 4を流し入れ、再び冷蔵庫で最低1時間冷やす。 食べる直前にミントを添える。
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こんなな 【ダイエットレシピ】
管理栄養士・ダイエット料理研究家
- 管理栄養士
管理栄養士 / ダイエット料理研究家。 1993年生まれ。秋田県出身 山形県在住。 -12kgのダイエットに成功。リバウンドなし。 親や友達に「ハイエナ」と呼ばれるほど食欲オバケだった私でも出来た、ダイエット中でも心も身体も満足するレシピを心がけています! 得意分野は ＼ 簡単にできるゆる糖質制限レシピ (栄養価計算付き)/ ================================================ ・痩せたいけど、食事の我慢をしたくない! ・食事を楽しみながらダイエットを成功させたい! ・簡単にできるダイエット料理レシピを知りたい! ================================================ 「キャラメル」「ナッツ」という言葉に弱いです。