副菜
パーティにも♪オシャレシーザーサラダ
投稿日2021/11/08
更新日2021/11/08
調理時間10分
手作りのシーザードレッシング♪ 見た目が華やかなのでパーティにもおすすめです！ 酒のおつまみにもよく合うサラダなので、ぜひお試しください。
材料2人分
- ケール100g
- 厚切りベーコン50g
- れんこん50g
- ミニトマト3個
- ラディッシュ1個
- サラダ油適量
- Aマヨネーズ大さじ2
- Aヨーグルト大さじ2
- A粉チーズ大さじ2
- Aにんにく2～3cm
- Aブラックペッパー適量
作り方
ポイント
ケールはレタスやベビーリーフでも代用可能◎ 市販のシーザードレッシングでもおいしく食べられます。
- 1
ケールは洗って水気を切り、2～3cm幅に切る。
- 2
ミニトマトはヘタを取り除き、縦に2等分する。 厚切りベーコンは1cm幅に切る。 ラディッシュは葉を切り落とし、薄切りにする。
- 3
れんこんは皮を剥き、薄切りにする。
- 4
フライパンにサラダ油を1cmになるくらい注ぎ、170度に熱す。 きつね色になるまで2～3分ほど揚げ、油を切る。
- 5
フライパンを熱し、厚切りベーコンをカリッと焦げ目がつくまで中火で焼く。
- 6
シーザードレッシングを作る。 ボウルにA マヨネーズ大さじ2、ヨーグルト大さじ2、粉チーズ大さじ2、にんにく2～3cm、ブラックペッパー適量を混ぜ合わせる。
- 7
器に1、2、4、5を盛り、シーザードレッシングをかける。
レシピID
425372
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apii cook (あぴ)
【 忙しい人のためのすぐレシピ !! 】 ⿻Instagram 総フォロワー数 約30万人 ・お料理アカウント @apii_cook ・ダイエットアカウント @apii_diet52 ほかにもいくつかアカウント持ってます🥺🥺 ⿻忙しい人のためのすぐレシピ*॰ॱ ✍🏻 料理が苦手な人でも作れる簡単レシピを たくさん紹介していきます🥣 𓈒𓏸 ⿻北海道札幌市在住 4歳・3歳・1歳の男の子ママ