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ほうれん草とベーコンのグラタン

主食

ほうれん草とベーコンのグラタン
  • 投稿日2022/08/17

  • 調理時間15

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フランスパンが入っているのでボリューム◎ 簡単に作れるホワイトソースがクリーミーで とってもおいしいです★

材料2人分

  • 冷凍ほうれん草
    130g
  • ブロックベーコン
    100g
  • フランスパン
    4枚(2cm厚さのもの)
  • バター
    20g
  • 小麦粉
    大さじ1
  • 牛乳
    200ml
  • A
    コンソメ顆粒
    小さじ1
  • A
    塩コショウ
    適量
  • ピザ用チーズ
    50g~
  • パセリ
    お好みで

作り方

ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なります。 様子を見ながらご調整ください。 今回は1000W200℃で焼きました!

  • 1

    フランスパンは2cm幅に切る。

    工程写真
  • 2

    【クリームソース】 ブロックベーコンは1cm幅に切る。

    工程写真
  • 3

    【クリームソース】 中火で熱したフライパンにバターを溶かし、冷凍ほうれん草・ベーコンを入れて炒める。

    工程写真
  • 4

    【クリームソース】 小麦粉・牛乳を加えて混ぜ合わせる。 A コンソメ顆粒小さじ1、塩コショウ適量を加えて味付けする。

    工程写真
  • 5

    器にフランスパン・クリームソース・ピザ用チーズをのせ、オーブントースターで焼き色がつくまで5~8分程焼く。

    工程写真
  • 6

    お好みでパセリをちらす。

    工程写真
レシピID

443009

「ほうれん草」の基礎

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