ほうれん草とベーコンのグラタン

材料2人分

• 冷凍ほうれん草
  130g
• ブロックベーコン
  100g
• フランスパン
  4枚(2cm厚さのもの)
• バター
  20g
• 小麦粉
  大さじ1
• 牛乳
  200ml
• A
  コンソメ顆粒
  小さじ1
• A
  塩コショウ
  適量
• ピザ用チーズ
  50g～
• パセリ
  お好みで

作り方

• 1

  フランスパンは2cm幅に切る。

  
• 2

  【クリームソース】 ブロックベーコンは1cm幅に切る。

  
• 3

  【クリームソース】 中火で熱したフライパンにバターを溶かし、冷凍ほうれん草・ベーコンを入れて炒める。

  
• 4

  【クリームソース】 小麦粉・牛乳を加えて混ぜ合わせる。 A コンソメ顆粒小さじ1、塩コショウ適量を加えて味付けする。

  
• 5

  器にフランスパン・クリームソース・ピザ用チーズをのせ、オーブントースターで焼き色がつくまで5～8分程焼く。

  
• 6

  お好みでパセリをちらす。

  

ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なります。 様子を見ながらご調整ください。 今回は1000W200℃で焼きました！

作ってみた！

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