「本格的☆基本のショートケーキ」の作ってみた！一覧

お忙しいところ、貴重なアドバイスを下さり、ありがとうございますm(_ _)m ケーキは奥が深いです。 混ぜすぎ、次は気をつけて挑戦してみます。 ショートケーキのスポンジ生地としては失敗しましたが、味がとても良くて、半分何も付けずに食べてしまいました😊

初めまして。 教えて頂いたレシピ通りに作りました。 どこかの行程で失敗したみたいなので、 コツを教えて頂けないでしょうか。 状況は以下です。 スポンジを冷やした後、ナイフで半分に切ろうとしたところ、シュワシュワという感じで、ボロボロになりました😓 まだスポンジの真ん中部分が生半なので、それも原因の気がします。 雛まつりの時に娘のために、ケーキ🎂を美味しく作りたいです。 お忙しいところ恐れ入りますが、よろしくお願いします。