主食

マメマメ大好き♡3ステップで豆苗炒飯

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  • エネルギー485kcal
  • 炭水化物77.8g
  • 脂質11.2g
  • たんぱく質16.8g
  • 糖質72.5g
  • 食塩相当量3.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

キッチンバサミでカットするだけの3ステップの時短炒飯です。 豆苗のシャキシャキ感と豆のホクホク感で豆好きにはたまらないミックスビーンズの親子炒飯♪ 最後に入れてサッと炒める豆苗の香りと焼豚の旨味が病みつきになりますよ。

材料2人分

  • ご飯
    2杯
  • 豆苗
    1袋
  • チャーシューの切り落とし
    50g
  • A
    ミックスビーンズ
    1袋(50g)
  • 大さじ1
  • A
    鶏ガラスープの素
    大さじ1
  • A
    小さじ1/2
  • A
    醤油
    小さじ1
  • 目玉焼き
    お好みで

作り方

  • 1

    チャーシューの切り落としをキッチンバサミでカットしながら鍋に入れ、油で炒める。

  • 2

    ご飯をほぐし入れA ミックスビーンズ1袋(50g)、鶏ガラスープの素大さじ1、塩小さじ1/2、醤油小さじ1を入れシッカリ炒め合わせる。

  • 3

    豆苗を鍋に直接キッチンバサミで3cm位にカットしながら入れ、 強火で60秒ほど炒めたら完成!

  • 4

    お好みで目玉焼きを乗せても美味しいです!

ポイント

豆苗を入れる前に味を少し濃いめに整えると仕上がりがちょうど良くなりますよ。

作ってみた!

質問

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