【節約レシピ】納豆と豆苗のチャーハン

材料1人分

• ごはん
  山盛り1杯
• 納豆
  1パック
• 豆苗
  1/4パック
• 卵
  1個
• ねぎ
  10cm
• 鶏ガラスープの素
  小さじ1
• にんにくチューブ
  小さじ1/2
• 塩
  小さじ1/4
• 胡椒
  適量
• サラダ油
  小さじ1

作り方

• 下準備
  ・卵を溶き、鶏ガラスープの素と混ぜ合わせておく。 ・ねぎはみじん切り、豆苗は2cm幅に切る。

• 1

  フライパンにサラダ油を入れ、中火でねぎ・にんにくチューブを炒める。

• 2

  香りが立ったら、卵・納豆・ごはんを加え、強火で3分程度炒める。

• 3

  豆苗・塩・胡椒を入れ、1分炒める。

ポイント

・ごはんは温かいものを用意してください。 ・豆苗の代わりに、レタスやニラなどの葉物野菜でもアレンジ可能です!

作ってみた！

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