主食

新玉ねぎとトマトのツナパスタ #モンマルシェ　

新玉ねぎの甘味とツナの旨味で太めのパスタで食べたいソースです。味付けの失敗もないので簡単です。ワインなどお酒にもあいますよ。

材料2人分

モンマルシェさんの「オーシャンプリンセスホワイトツナの国産にんにく入り」は上品なニンニクの香りと味付けがされているのでソースに深みがでます。牛乳がトマトの酸味を和らげてくれますよ。

1
新玉ねぎは粗いみじん切りにし、タリアテッレを茹で時間より1分短く茹でる。
2
ツナ缶(国産にんにく入り)のオイルとオリーブオイルで新玉ねぎを炒める。
3
そこにA ツナ缶（国産にんにく入り）１缶、トマトの水煮缶（ダイスカット）1/２缶、固形コンソメ1個、牛乳大さじ１を入れ少し煮詰め、茹でたタリアテッレを入れ絡ませたらお皿に盛りパルメザンチーズかける。
4
仕上げにお好みでB ブラックオリーブ適宜、イタリアンパセリ適宜を添える。

レシピID

372013

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Akiyama Keiko

フードスタイリスト

フードスタイリストとして撮影のスタイリングを主に、レシピ開発や飲食店へのアドバイスなどをし、食生活アドバイザーの資格も取得。武蔵野美術大学を卒業し、桑沢デザイン研究所卒業後グラフィックデザイナーになり。その経験も生かし美しい美味しいを作っていきます。楽しんでご覧ください。