《市販のタルト生地で簡単》チーズケーキタルト

材料（タルト生地（6号）2個分）

• タルト生地（6号）
  2枚
• クリームチーズ
  200g
• 生クリーム
  200g
• 全卵
  2個
• 卵黄
  1個
• 砂糖
  65g
• ヨーグルト
  80g(40ｇまで水切りする)
• コーンスターチ
  大さじ1

作り方

• 下準備
  ヨーグルトは、ザルにキッチンペーパーを引いて、水切りしておく（半日） オーブンを200度に温める。 全卵、卵黄は割りほぐしておく。

• 1

  クリームチーズは、電子レンジで20～30秒加熱して、少し柔らかくなったら、泡立て器で滑らかになるまで混ぜる。

• 2

  ①の中に、砂糖、溶き卵、ヨーグルトの順に加え、その都度綺麗に混ぜ合わせる。 生クリームを2～3回に分けて加えて混ぜ、最後にコーンスターチを加えて、混ぜる。

• 3

  タルト生地（6号）に流し込んで、10cm上から、数回落として空気を抜いて、200度のオーブンで20分焼く。

ポイント

■焼き時間は、オーブンによっても変わるので、多少誤差があります。

作ってみた！

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