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アレを使ってタルト生地が簡単に出来る!チーズケーキタルト

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  • 15焼き時間は除く

はじめから作ろうと思うと、手間のかかるタルト生地。でも、市販のアレを使えば、タルト生地が簡単に出来るんです‼️ タルトの中には、ベークドチーズケーキの生地を入れて焼き、チーズケーキタルトにしました。

材料8人分(18cmタルト型)

  • 市販のクッキーやビスケット
    120〜130g
  • 2個
  • クリームチーズ
    100g
  • 砂糖
    30g
  • 生クリーム
    100cc
  • 薄力粉
    15g
  • レモン汁
    大さじ1

作り方

  • 下準備
    クリームチーズは、600wで20〜30秒レンチンして柔らかくしておく。

  • 1

    市販のクッキーやビスケットは、ジップロックに入れて麺棒で叩き細かい粉末にする。

    アレを使ってタルト生地が簡単に出来る!チーズケーキタルトの工程1
  • 2

    卵を1個加えて、よく揉む。

    アレを使ってタルト生地が簡単に出来る!チーズケーキタルトの工程2
  • 3

    平らな台の上にラップを敷き、ひとまとまりになった❷をのせて、上からもラップをかぶせ、麺棒でタルト型の大きさに合わせて丸くのばす。

    アレを使ってタルト生地が簡単に出来る!チーズケーキタルトの工程3
  • 4

    タルト型のに敷き詰め、底にフォークで穴を開ける。 180度に予熱したオーブンで10分焼く。

    アレを使ってタルト生地が簡単に出来る!チーズケーキタルトの工程4
  • 5

    ボウルに、クリームチーズと砂糖を入れて ホイッパーで混ぜる。

    アレを使ってタルト生地が簡単に出来る!チーズケーキタルトの工程5
  • 6

    卵を1個加えて混ぜる。

    アレを使ってタルト生地が簡単に出来る!チーズケーキタルトの工程6
  • 7

    生クリームとレモン汁を加えて混ぜる。

    アレを使ってタルト生地が簡単に出来る!チーズケーキタルトの工程7
  • 8

    薄力粉を振るい入れて混ぜる。

    アレを使ってタルト生地が簡単に出来る!チーズケーキタルトの工程8
  • 9

    ❹に❽を流し入れ、170〜180度に予熱したオーブンで35〜40分程焼く。

    アレを使ってタルト生地が簡単に出来る!チーズケーキタルトの工程9

ポイント

タルト生地に使うクッキーやビスケットは、水分量によって卵の量が変わってくるので、使うものに合わせて量を調整して下さい。

作ってみた!

  • 309777
    309777

    2025/02/23 22:44

    我が家のオーブンの癖で中央横長にやや焦げてしまいましたが、上手に焼けました! 20cm型でそのままの量で作りましたがタルト生地がやや足りず、途中で足しました。クッキーに卵を混ぜるのではなく牛乳を混ぜたので少しポロポロしましたが、なんとかできました。 次回は最初から多めの分量で作ります。チーズケーキ生地の分量は丁度でした!
    309777の作ってみた!投稿(アレを使ってタルト生地が簡単に出来る!チーズケーキタルト)
  • 1172703
    1172703

    2024/09/29 11:14

    中学1年の娘が作ってくれました。 私の健康を気にして、ちょっぴり砂糖控えめです。 美味しそう😋 シンプルで作りやすかったようです。 また、作ってくれるそうです🎵
    1172703の作ってみた!投稿(アレを使ってタルト生地が簡単に出来る!チーズケーキタルト)
  • 曇。
    曇。

    2021/06/05 23:47

    うちにはオーブントースターしかないのですが様子見ながら焼いても大丈夫ですかね( ̄▽ ̄;)
  • sayokov
    sayokov

    2021/04/17 21:35

    凄く美味しそうで、作ってみようと思います! 市販のクッキーやビスケットは何を使用したか教えて頂きたいです
  • きゃらきゃらArtist
    きゃらきゃら

    2018/07/12 18:11

    是非、アレで作ってみて下さい😁

質問

  • 1055158
    1055158

    2024/02/01

    15cmの場合だと全てどのくらい必要ですか
  • 704359
    704359

    2023/08/18

    植物性生クリームでも代用できますか!?
    • きゃらきゃらArtist
      きゃらきゃら

      2023/08/18

      はい、できます
    • 704359
      704359

      2023/08/18

      ありがとうございます!作ってみます!