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アレを使ってタルト生地が簡単に出来る!チーズケーキタルト

15

2018.07.11

分類デザート

調理時間: 15分(焼き時間は除く)

ID319175

きゃらきゃら(小林睦美)

カワイイを食卓に〜ヒロインrecipe

はじめから作ろうと思うと、手間のかかるタルト生地。でも、市販のアレを使えば、タルト生地が簡単に出来るんです‼️

タルトの中には、ベークドチーズケーキの生地を入れて焼き、チーズケーキタルトにしました。

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材料8人分(18cmタルト型)
市販のクッキーやビスケット 120〜130g
2個
クリームチーズ 100g
砂糖 30g
生クリーム 100cc
薄力粉 15g
レモン汁 大さじ1
作り方
Point!
タルト生地に使うクッキーやビスケットは、水分量によって卵の量が変わってくるので、使うものに合わせて量を調整して下さい。
  1. クリームチーズは、600wで20〜30秒レンチンして柔らかくしておく。
  2. 市販のクッキーやビスケットは、ジップロックに入れて麺棒で叩き細かい粉末にする。
  3. 卵を1個加えて、よく揉む。
  4. 平らな台の上にラップを敷き、ひとまとまりになった❷をのせて、上からもラップをかぶせ、麺棒でタルト型の大きさに合わせて丸くのばす。
  5. タルト型のに敷き詰め、底にフォークで穴を開ける。
    180度に予熱したオーブンで10分焼く。
  6. ボウルに、クリームチーズと砂糖を入れて ホイッパーで混ぜる。
  7. 卵を1個加えて混ぜる。
  8. 生クリームとレモン汁を加えて混ぜる。
  9. 薄力粉を振るい入れて混ぜる。
  10. ❹に❽を流し入れ、170〜180度に予熱したオーブンで35〜40分程焼く。
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きゃらきゃら(小林睦美) さん
2018.07.12 18:11

是非、アレで作ってみて下さい😁

勝利を約束された剣Kikuchi さん
2018.07.11 15:45

なるほど!アレでタルト生地がつくれるんですね!これだったらお菓子初心者の私でもできそうな気がします!

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