アレを使ってタルト生地が簡単に出来る！チーズケーキタルト
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投稿日2018/07/11
更新日2018/07/11
調理時間15分(焼き時間は除く)
はじめから作ろうと思うと、手間のかかるタルト生地。でも、市販のアレを使えば、タルト生地が簡単に出来るんです‼️ タルトの中には、ベークドチーズケーキの生地を入れて焼き、チーズケーキタルトにしました。
材料8人分（18cmタルト型）
- 市販のクッキーやビスケット120〜130g
- 卵2個
- クリームチーズ100g
- 砂糖30g
- 生クリーム100cc
- 薄力粉15g
- レモン汁大さじ1
作り方
ポイント
タルト生地に使うクッキーやビスケットは、水分量によって卵の量が変わってくるので、使うものに合わせて量を調整して下さい。
- 準
クリームチーズは、600wで20〜30秒レンチンして柔らかくしておく。
- 1
市販のクッキーやビスケットは、ジップロックに入れて麺棒で叩き細かい粉末にする。
- 2
卵を1個加えて、よく揉む。
- 3
平らな台の上にラップを敷き、ひとまとまりになった❷をのせて、上からもラップをかぶせ、麺棒でタルト型の大きさに合わせて丸くのばす。
- 4
タルト型のに敷き詰め、底にフォークで穴を開ける。 180度に予熱したオーブンで10分焼く。
- 5
ボウルに、クリームチーズと砂糖を入れて ホイッパーで混ぜる。
- 6
卵を1個加えて混ぜる。
- 7
生クリームとレモン汁を加えて混ぜる。
- 8
薄力粉を振るい入れて混ぜる。
- 9
❹に❽を流し入れ、170〜180度に予熱したオーブンで35〜40分程焼く。
レシピID
319175
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きゃらきゃら
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく！ 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。