塩こんぶのお出汁、バターとにんにくの香りがたまらない、チャーハン♪♪ ブロッコリーと卵の、パワーチャーハンです。
■ブロッコリーを入れたら、炒めすぎないようにしてください。
・ブロッコリーは、小房に分け、1分茹でる。
フライパンにバターを入れ溶かし、強めの中火でごはんをほぐしながら30秒程度炒める。 くらこん 塩こんぶを入れガーリックパウダーをふり、炒め合わせる。
ごはんを端に寄せ、溶き卵を入れ、大きく混ぜながら半熟状に炒めたら、ごはんと合わせる。
最後に、ブロッコリーを加え、塩、こしょうで、味を調える。
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mikana
ソイフードマイスター
🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――――― 旬の野菜とソイフードを使った 簡単、時短、おかず ヘルシーおつまみおかず ヘルシー食材で作る、ガッツリ満足おかず 道の駅が大好きなので、旬の野菜を使った、 家庭料理が中心です。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー