「豆腐とピーマン《和風～な♡チャンプルー》」の作ってみた！一覧

３種の具材の食感と旨味に、かつお節が香るコクがあって甘めの和風ダレが良く染みて、落ち着いた雰囲気の美味しいおかずでご飯が進みました。

今日はこれが作りたくて…(食べたくてかな😅)買い出しに行きました👍 木綿豆腐とピーマンは買いましたが、豚バラを買い忘れ冷蔵庫にあった豚こまで代用です😅 味がしみた豆腐とシャッキシャキのピーマンにかつお節もいい仕事をしています😋 連日美味しい食事が出来るのはnadiaのartistさんのお陰と感謝しながら美味しくいただきました🤗 mikanaさん、今回も簡単美味しいレシピをありがとうございます🙇 ごちそうさまでした🙏

重石をして水切りした豆腐はねっとりして、チャンプルーの豆腐はこういう処理をすれば良いのかと一つ学びました。ご飯が進み、家族にも好評で、おいしかったです。