オクラと生ハム《デリ風♡大葉ねぎ塩レモン》

材料2人分

• オクラ
  10本
• 大葉
  5枚
• 生ハム
  30ｇ
• A
  白ねぎ（白い部分のみじん切り）
  10cm分
• A
  レモン汁
  小さじ2
• A
  ごま油
  小さじ1
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1/3
• A
  砂糖
  小さじ1/4
• A
  にんにく（チューブ）
  3cm
• A
  粗挽き黒こしょう
  たっぷり

作り方

• 下準備
  ・A 白ねぎ（白い部分のみじん切り）10cm分、レモン汁小さじ2、ごま油小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/3、砂糖小さじ1/4、にんにく（チューブ）3cm、粗挽き黒こしょうたっぷりを混ぜ合わせる。

  
• 1

  ・大葉は、1cmにちぎる。 ・生ハムは、1口大にちぎる。 ・オクラは、2分茹で、冷水にとったら、2～3等分する。

  
• 2

  1をA 白ねぎ（白い部分のみじん切り）10cm分、レモン汁小さじ2、ごま油小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/3、砂糖小さじ1/4、にんにく（チューブ）3cm、粗挽き黒こしょうたっぷりで和える。

  

ポイント

■生ハムの塩味で、調味料は調整ください。

作ってみた！

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