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サックサク!お手軽カスタードアップルパイ

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市販のプリンをカスタードの代わりに使った、簡単なのに特別感のあるスイーツ。 冷凍パイシート&COSORI TurboBlaze™ 6.0L ノンフライヤーで手軽に作れるのに、りんごとシナモンの香りでお店のような仕上がりに。 冷蔵庫に余っていたプリンとりんごを使って思いついたレシピですが、家族にも大好評! 休日のおやつや、おもてなしにもおすすめです。

材料4人分

  • 冷凍パイシート
    1枚
  • 溶き卵
    適量
  • プリン
    1個(市販)
  • りんご
    1個
  • 砂糖
    小さじ4(1枚につき小さじ1)
  • シナモンパウダー
    適量
  • 粉砂糖
    適量
  • アイス、タイム
    適宜

作り方

  • 下準備
    ・冷凍パイシートは、扱いやすくなるまで室温に少し置いて半解凍しておく。 ・COSORI TurboBlaze™ 6.0L ノンフライヤーは予熱しておく(網は取り外しておく)。 ・卵は溶きほぐしておく。

  • 1

    パイシートを軽く麺棒でのばし、4等分にカットする。周囲に溶き卵を塗る。

    サックサク!お手軽カスタードアップルパイの工程1
  • 2

    りんごを2~3mm幅の薄切りにする。

    サックサク!お手軽カスタードアップルパイの工程2
  • 3

    取り外した網(クリスパープレート)にパイシートを並べ、それぞれの上にプリンをのせる。

    サックサク!お手軽カスタードアップルパイの工程3
  • 4

    3の上にりんご、砂糖、シナモンの順で重ねる。

    サックサク!お手軽カスタードアップルパイの工程4
  • 5

    COSORI TurboBlaze™ 6.0L ノンフライヤーのベイクモード(180℃)で10分焼く。

    サックサク!お手軽カスタードアップルパイの工程5
  • 6

    粉砂糖、シナモンパウダーをかけ、お好みでアイス、タイムを添える。

    サックサク!お手軽カスタードアップルパイの工程6

ポイント

・パイシートは半解凍してから使うと、きれいに伸ばせて扱いやすくなります。 ・プリンはゼラチン不使用のものを使うと焼いても崩れにくく、きれいに仕上がります。 ・りんごは薄めにスライスすると、短時間でもしっかり火が通って甘みが引き立ちます。

作ってみた!

質問

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