副菜
ツナとオリーブのパテ
投稿日2019/05/17
更新日2019/05/17
調理時間5分
山やキャンプで簡単に出来るおつまみを作りたくて考えました。 包丁いらずで手軽に出来ます。
材料2人分
- Aツナ缶1缶
- Aブラックオリーブ(スライス）1/2パック(1袋25g)
- A乾燥玉ねぎ大さじ1
- Aクリームチーズポーションタイプ2個
- Aレモン汁小さじ1
- A乾燥バジル適量
- A黒こしょう適量
- クラッカーやバゲット適量
作り方
ポイント
乾燥玉ねぎが程よく水分を吸ってくれるので、ツナ缶は旨味の詰まった缶汁ごと加えてOKです！ 生の玉ねぎを使う場合は汁気を軽く切ってから混ぜてください。
- 1
A ツナ缶1缶、ブラックオリーブ(スライス）1/2パック、乾燥玉ねぎ大さじ1、クリームチーズポーションタイプ2個、レモン汁小さじ1、乾燥バジル適量、黒こしょう適量をボールなどに入れ、滑らかになるまでよく混ぜ合わせる。
- 2
クラッカーやバゲットに乗せて食べる。
レシピID
374194
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shiho
- 管理栄養士
管理栄養士。アウトドア料理研究家。 病院に勤務し、厨房業務や献立・栄養指導・特定保健指導などを経験したのち結婚を機に退職。 現在は1男1女の子育てをする傍ら、登山ガイド・管理栄養士の夫と共に食べて美味しく、カラダにうれしい山ごはんやアウトドア料理をイベント・雑誌・書籍にて発信しています!
