副菜
ツナとクリームチーズのパテ
投稿日2016/06/10
更新日2016/06/10
調理時間10分
フードプロセッサーで混ぜるだけの簡単ツナパテ。 サンドウィッチの具はもちろん、野菜のディップ、パスタソースにもGood！！
材料4人分
- ツナ缶(ノンオイルタイプ)2缶
- アンチョビフィレ1枚
- 玉ねぎのみじん切り1/4個分
- 無塩バター10g
- クリームチーズ40g
- ケイパーの酢漬け小さじ2
- 黒胡椒少々
作り方
ポイント
ツナ缶はノンオイルでなくてもOK。
- 準
ツナ缶は、汁気をしっかり切っておく。 玉ねぎはオリーブオイル小さじ１を熱したフライパンでしんなりするまで炒め、粗熱を取っておく。
- 1
すべての材料をフードプロセッサーでなめらかにする。 ココット皿に入れてラップをし、冷蔵庫で冷やし固める。
レシピID
140335
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- Artist
丹下慶子
C.P.A.認定チーズプロフェッショナル J.S.A.認定ソムリエ、ワインエキスパート 漢方養生指導士 ワインスクール「レコール・デュ・ヴァン」チーズ、ワイン講師 チーズ検定講師 ワイン検定講師 チーズレシピやナチュラル素材の手作りパン＆スイーツ、季節の養生に合わせたカラダに優しいレシピを提案しています。
