Name: ツナとクリームチーズのパテ
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4人分
Cuisine: パテ
Ingredients: ツナ缶(ノンオイルタイプ) 2缶; アンチョビフィレ 1枚; 玉ねぎのみじん切り 1/4個分; 無塩バター 10g; クリームチーズ 40g; ケイパーの酢漬け 小さじ2; 黒胡椒 少々

2016.06.10

分類副菜

調理時間： 10分

ID 140335

丹下慶子

パンとチーズの教室「さくらキッチン」主宰

フードプロセッサーで混ぜるだけの簡単ツナパテ。
サンドウィッチの具はもちろん、野菜のディップ、パスタソースにもGood！！

材料4人分

	ツナ缶(ノンオイルタイプ)	2缶
	アンチョビフィレ	1枚
	玉ねぎのみじん切り	1/4個分
	無塩バター	10g
	クリームチーズ	40g
	ケイパーの酢漬け	小さじ2
	黒胡椒	少々

作り方

Point!

ツナ缶はノンオイルでなくてもOK。

ツナ缶は、汁気をしっかり切っておく。
玉ねぎはオリーブオイル小さじ１を熱したフライパンでしんなりするまで炒め、粗熱を取っておく。
すべての材料をフードプロセッサーでなめらかにする。
ココット皿に入れてラップをし、冷蔵庫で冷やし固める。

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