主食
〈ホットサンドメーカーで作る〉モンティクリスト
投稿日2020/12/15
更新日2020/12/15
調理時間10分
山にホットサンドメーカーを持っていくのは少々重い気もしますが、工夫次第で、主食＋主菜が1品で完結するうえ、出来立て熱々を頬張ることができます。 特別な材料は使用しないので、もちろん普段の朝食やおやつ等にもお勧めです。
材料2人分
- 食パン4枚(8枚切り)
- A卵1個
- A牛乳100ml
- スライスチーズ4枚
- ハム2枚
- 粒マスタード適量
- バター(マーガリン）適量
- メープルシロップお好みで
作り方
ポイント
直火式のホットサンドは一気に焦げてしまうことがあるので、火加減は弱火で！
- 準
A 卵1個、牛乳100mlは混ぜ合わせておく。
- 1
食パンに粒マスタードを塗る。 その上にスライスチーズ・ハム・スライスチーズの順に乗せ、食パンで挟む。 食パンの両面を混ぜておいたA 卵1個、牛乳100mlに浸す。
- 2
ホットサンドメーカーの表面にバター(マーガリン）を塗り、パンを置き蓋を閉じたら弱火にかける。
- 3
程よくきつね色に焼けてきたらひっくり返して裏面も焼く。
- 4
食べやすく切り、お好みでメープルシロップをかける。
レシピID
401051
質問
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- Artist
shiho
- 管理栄養士
管理栄養士。アウトドア料理研究家。 病院に勤務し、厨房業務や献立・栄養指導・特定保健指導などを経験したのち結婚を機に退職。 現在は1男1女の子育てをする傍ら、登山ガイド・管理栄養士の夫と共に食べて美味しく、カラダにうれしい山ごはんやアウトドア料理をイベント・雑誌・書籍にて発信しています!
