主菜
カマンベールのベーコン包み焼き
投稿日2022/07/25
更新日2022/07/25
調理時間10分
ホットサンドメーカーの蒸し焼き効果でベーコンで閉じ込めたカマンベールを崩した瞬間、旨味のなだれとなって、とろ～りと溢れ出します。 素材の塩気と旨味を引き立てる甘ーいはちみつの後がけもまた、お酒が止まらなくなる美味しさの相乗効果でエンドレスで呑めるおつまみです。 今日はカロリー度外視でもOK！クラッカーでディップして余すことなく召し上がれ!!
材料2人分
- カマンベールチーズ1個
- ベーコン4枚
- はちみつ適量
- 粗びき黒こしょう適量
- クラッカー適量
作り方
ポイント
工程2でベーコンの表面に程よく焼き色が付き、カマンベールチーズがとろ～りと溶けだすくらいが美味しい焼き上がりの目安です。 #“おあじはいかが”8月号掲載
- 1
ベーコンを放射状に広げてカマンベールチーズを真ん中に置き、包む。
- 2
1をホットサンドメーカーの上に置き、蓋をしたら弱めの中火で両面を2～3分ずつ焼く。
- 3
はちみつ・粗びき黒こしょうをかけ、クラッカーをディップしながら頂く。
レシピID
441731
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- Artist
shiho
- 管理栄養士
管理栄養士。アウトドア料理研究家。 病院に勤務し、厨房業務や献立・栄養指導・特定保健指導などを経験したのち結婚を機に退職。 現在は1男1女の子育てをする傍ら、登山ガイド・管理栄養士の夫と共に食べて美味しく、カラダにうれしい山ごはんやアウトドア料理をイベント・雑誌・書籍にて発信しています!