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副菜

丸ごとかぼちゃのカマンベールチーズ焼き

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  • 30

丸ごとのかぼちゃを見つけると、そのまま豪快に料理したくなります。中身をくり抜き、カマンベールチーズをのせて焼き上げました。熱々のチーズを付けながら召し上がれ。

材料4人分

  • かぼちゃ
    1個(700g使用)
  • カマンベールチーズ
    1個
  • バター
    10g
  • オリーブオイル
    小さじ1

作り方

  • 1

    かぼちゃは皮をよく洗う。 ふわっとラップをして、レンジ(600W)で3分加熱する。

  • 2

    上下を返してさらにレンジ(600W)で3分加熱する。 ラップをあけ、空気を逃して冷めるまでそのままおく。 (時間外)

    丸ごとかぼちゃのカマンベールチーズ焼きの工程2
  • 3

    上部を切り取る。 中のワタと種を取り除く。

    丸ごとかぼちゃのカマンベールチーズ焼きの工程3
  • 4

    カマンベールチーズは格子状に切り込みを入れる。 かぼちゃにバターを入れ、上にカマンベールチーズをのせる。 オリーブオイルを回しかける。

  • 5

    オーブン予熱180度で15分焼く。

ポイント

かぼちゃの大きさによって、まだ硬ければ、レンジの時間を長くして調整ください。

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