副菜
丸ごとかぼちゃのカマンベールチーズ焼き
投稿日2024/08/21
更新日2024/08/21
調理時間30分
丸ごとのかぼちゃを見つけると、そのまま豪快に料理したくなります。中身をくり抜き、カマンベールチーズをのせて焼き上げました。熱々のチーズを付けながら召し上がれ。
材料4人分
- かぼちゃ1個(700g使用)
- カマンベールチーズ1個
- バター10g
- オリーブオイル小さじ1
作り方
ポイント
かぼちゃの大きさによって、まだ硬ければ、レンジの時間を長くして調整ください。
- 1
かぼちゃは皮をよく洗う。 ふわっとラップをして、レンジ（600W）で3分加熱する。
- 2
上下を返してさらにレンジ（600W）で3分加熱する。 ラップをあけ、空気を逃して冷めるまでそのままおく。 （時間外）
- 3
上部を切り取る。 中のワタと種を取り除く。
- 4
カマンベールチーズは格子状に切り込みを入れる。 かぼちゃにバターを入れ、上にカマンベールチーズをのせる。 オリーブオイルを回しかける。
- 5
オーブン予熱180度で15分焼く。
レシピID
488362
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築山紀子
料理研究家
- 食品衛生責任者
- 野菜ソムリエ
- J.S.A.ワインエキスパート
- C.P.A.チーズプロフェッショナル
＼ワインが美味しくなるおつまみ・チーズレシピ/ ワインや料理系のWEBサイトにて、ワインやチーズの知識・レシピをご紹介しています。 ワイン専門サイトでレシピ連載6年 宝塚Norikostyle レッスン主催 (企業様WEBサイト記事ライティング/ワインコラム執筆/料理レシピ/写真/レシピ開発/商品紹介) ワインのおつまみは、知識を活かしワインタイプ別に創作。 チーズレシピは、ナチュラルチーズからプロセスチーズまで、幅広く使用しています。 野菜・果物との組み合わせなど、なるべくヘルシーで心も身体も喜ぶ料理が好きです。 チーズや酒粕、味噌などの発酵食品が大好きです。 家族は、夫と、男の子の3人家族です。
