想像以上の美味しさ【チーズ＆チーズのジョンソンヴィル焼き】

材料2人分（20×13×高さ5cmの耐熱容器1台分）

• ジョンソンヴィル チェダーチーズ
  2本
• じゃがいも
  2個(小さめなら3個、正味200g)
• カマンベールチーズ
  1個(90g)
• ピザ用チーズ
  15g
• A
  牛乳
  大さじ2
• A
  コンソメ(顆粒)
  小さじ1
• A
  バター
  10g(加塩)
• A
  塩
  ひとつまみ
• 粗びき黒こしょう
  適量

作り方

• 下準備
  じゃがいもは皮をむきラップに包む。 ジョンソンヴィル チェダーチーズは斜め半分に切り、それぞれ斜めに切り込みを入れる。 カマンベールチーズは6等分に切る。

  
• 1

  じゃがいもを電子レンジ(600W)で6分加熱し、柔らかくなったらラップの上から木べらなどで押し潰し、ボウルに移す。

  
• 2

  じゃがいもが熱いうちにA 牛乳大さじ2、コンソメ(顆粒)小さじ1、バター10g、塩ひとつまみを加え混ぜながら潰してマッシュポテトにし、耐熱容器に広げる。

  
• 3

  2の上にジョンソンヴィル チェダーチーズ、カマンベールチーズを並べてピザ用チーズを散らす。トースターで6分(カマンベールチーズが柔らかく溶けるまで)焼き、粗びき黒こしょうをふる。

  

ポイント

・トースターは1000Wもしくは、220℃で6分です。表面が焼ければ良いので、ご家庭でご使用の機種に合わせて調整いただいて大丈夫です。

作ってみた！

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