食べておいしく、カラダにうれしい山ごはん。 byshiho

shihoのレシピ一覧

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  カリカリ！イタリアンチーズせんべい

  • 2021年3月15日 14:57
  • デザート
  • 10分

  せんべいドライトマトオレガノカリカリピザ用チーズイタリアンチーズおつまみ

  中途半端に余りがちな食材でつくる、おやつにもおつまみにもなる一品です。シリコン樹脂加工されたアルミホイルを使うことで、くっつかずするっと剝がれます！

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  自家製スーチカー(豚肉の塩漬け）

  • 2021年3月8日 15:29
  • 主菜
  • 2時間 10分

  自家製豚肉豚バラブロックおつまみ沖縄料理塩漬け保存食ゆで豚塩豚おもてなしキャンプアウトドアBBQ塩豚

  沖縄グルメのスーチカーを自宅で手軽に食べたいと思い、作りました。時間はかかりますが手間はかかりません!!塩漬けにして熟成させたおかげで旨みたっぷり、ぷりっぷりに仕上がります。

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  新玉ねぎで作るすき焼き

  • 2021年3月5日 10:23
  • 主菜
  • 15分

  スキレットフライパンアウトドアキャンプ山ごはんすき焼き牛肩ロース薄切り肉牛肉薄切り牛肉牛脂豆苗新玉ねぎ味醂すき焼き

  新玉ねぎは甘くてみずみずしいので、短時間でも柔らかく煮えます。今回は敢えて水分を加えず、素材の旨味を活かしたすき焼きをスキレットで作りました。

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  食べたらアメリカンドッグ風？蒸しパン

  • 2021年2月25日 15:47
  • 主食
  • 20分

  牛乳マヨネーズケチャップ保存ホットケーキミックス魚肉ソーセージアメリカンドッグ防災防災食アウトドア山ごはんヘルシーローリングストック時短子供フライパン蒸し器蒸し料理蒸しパン蒸しパン

  常温保存できる食材を使って、蒸しパンを作ります。蒸し器が無くてもフライパンに少量のお湯を張るだけで出来て、食べてみたら不思議とアメリカンドッグ風の味でおやつにも軽食にもなります。

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  豚バラのもつ鍋風

  • 2021年2月22日 13:53
  • 主菜
  • 15分

  にんにく味醂キャベツにら豚バラ薄切り肉すりごま輪切り唐辛子醤油鶏ガラスープの素もつ鍋簡単時短酒もつ鍋

  もつの下ごしらえが面倒…臭みがちょっと…ともつ鍋を躊躇する方にお勧め!豚バラを使って手軽に本格的な鍋を作りましょう。

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  コンビーフのみそバター鍋

  • 2021年2月15日 14:22
  • 主菜
  • 10分

  ひとり鍋簡単アウトドアキャンプ山ごはん味噌バター鍋料理鍋もの無調整豆乳コンビーフコーンキャベツ味醂バター鍋料理

  寒い冬に手間をかけて鍋を作ると野外では凍えてしまうので、包丁とまな板要らずで簡単に作れて〆までちゃんと美味しいおひとりさま鍋です！

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  ホットサンドメーカーがあれば簡単！切り餅で作るおかき

  • 2021年2月12日 13:31
  • デザート
  • 10分

  切り餅青のりサラダ油簡単揚げもの

  長期保存できるお餅はストックしておくと便利ですが、普通に焼いて食べることに飽きてしまった方におすすめ！市販のものでは味わえない出来立てのあつあつ＆さくさく感が味わえます。ホットサンドメーカーで作る...

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  <ポリ袋調理>ご飯も同時調理できちゃう！ルーロー飯

  • 2021年2月8日 11:00
  • 主食
  • 35分

  キャンプ山ごはん台湾料理時短ポリ袋調理ポリ袋防災ゆで卵ゆで卵五香粉ルーロー飯本格青菜みじん切りオイスターソース米味醂レシピ生姜野菜肉にんにく卵豚こま肉丼

  本格的なルーロー飯をポリ袋でしかも炊飯と同時に調理できてしまうレシピです！ポリ袋を半真空状態にしてから調理するおかげで、少ない調味料でもしっかり味がしみ込み、柔らかく仕上がります。

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  体ぽっかぽか豆乳湯豆腐

  • 2021年2月3日 13:52
  • 主菜
  • 15分

  豆乳白だしかつお節絹ごし豆腐万能ねぎ無調整豆乳山ごはん簡単ヘルシーアウトドア湯豆腐

  寒い日に欠かせない湯豆腐、山の上では湯を捨てることができないので、出汁まで美味しく飲み干せるよう優しい豆乳風味に仕立てました。とろみと生姜の効果で食べ終わった後は体がぽかぽかになりますよ！

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  黒糖柿ピー

  • 2021年1月25日 13:37
  • デザート
  • 5分

  おつまみフライパンごはん和風おやつアウトドア梅紫蘇ピーナッツ黒糖黒砂糖柿の種柿の種おつまみ簡単おやつ簡単山ごはん

  行動食の定番柿ピーをちょっぴり楽しく美味しくアレンジしてみました。あっという間にできて、おやつや行動食の他、お酒のおつまみにも合います！

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