Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. ガッツリ食べたいご飯が進む味♡『豚ニラたま』

    ガッツリ食べたいご飯が進む味♡『豚ニラたま』 27分前

    173人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. かぼちゃの甘みでほっこり♪食べるスープ☆具沢山豚汁

    佐藤加奈子(kaana57)さんがレシピを投稿しました!1時間前

  3. さっぱり爽やか☆春野菜とえびのレモンクリーム春巻き

    佐藤加奈子(kaana57)さんがレシピを投稿しました!1時間前

  4. イチバン簡単な作り方♪とろ〜り白菜のクリーム煮

    熊橋麻実(くまみ)さんがレシピを投稿しました!1時間前

  5. カニかまときゅうりの簡単ちらし寿司【#ひな祭り#仕込み不要】

    Yuuさんがレシピを投稿しました!2時間前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

丸ごとロールキャベツ

60
ロールキャベツの
人気レシピはこちら!

もっと見る

2017.10.12

分類主菜

調理時間: 1時間 0分

ID198089

shiho

食べておいしく、カラダにうれしい山ごはん。

タコ糸で縛る作業まで家で行い、保冷した状態でキャンプ場等に持って行けば手間が省け、あとはダッチオーブンがじっくりコトコトいい仕事してくれます♪

ロールキャベツ バター ローリエ キャベツ パセリ アイデア料理 コンソメ 胡椒 たこ おもてなし ベーコン 玉ねぎ イタリアン パン粉 子供に人気 スープ ダッチオーブン トマトジュース BBQ にんにく キャンプ 牛乳
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分
キャベツ 1玉
A
合いびき肉 400g
A
玉ねぎ 1/2個
A
1個
A
パン粉 50g
A
牛乳 1/4カップ
A
にんにく 1片
A
小さじ1
A
パン粉 50g
A
牛乳 1/4カップ
ベーコン 4枚
ローリエ 2枚
トマトジュース 3カップ
固形コンソメ 1個
バター 15g
塩・こしょう 適量
イタリアンパセリ お好みで
作り方
Point!
鍋はキャベツ1玉が入るくらいの大きさのものを用意しますが、ダッチオーブン等気密性の高い鍋で調理するとより旨味を逃さず、美味しく調理出来ます。
  1. キャベツは外葉を1枚外す。
    パン粉に牛乳を注ぎ、浸す。
    玉ねぎ・にんにくはみじん切りにする。
  2. キャベツの芯をくり抜き、さらに肉だねを詰められるように、包丁・スプーン等を使って中身をかき出す。
    こぶし1つ分が入るくらいが目安。くり抜いたキャベツはスープ等に使用してください。
  3. A

    合いびき肉 400g、玉ねぎ 1/2個、卵 1個、パン粉 50g、牛乳 1/4カップ、にんにく 1片、塩 小さじ1、パン粉 50g、牛乳 1/4カップ

    をボールに入れ、よくこねる。
    家で行う場合にはフードプロセッサーを使用してもよい。
  4. キャベツのくり抜いた部分に2の肉だねを詰め、外しておいた外葉を被せる。
  5. タコ糸を十字に広げ、ベーコンを重ならないように置く。
  6. 3をひっくり返し4の中心に乗せ、タコ糸を縛る。
  7. 鍋にトマトジュース・5・固形コンソメ・ローリエを入れ、火にかける。
    軽く沸騰するくらいの火加減で蓋をし、40~50分ほど煮込む。
  8. 塩・こしょうで味を整え、バターを加える。
  9. 食べやすい大きさにカットしたらお皿に盛り付け、お好みでイタリアンパセリを飾る。
4 34
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR マヨネーズと合わせて焼いたら完成!こんがり香る「マヨ焼き」
    マヨネーズと合わせて焼いたら完成!こんがり香る「マヨ焼き」 この特集を読む
  2. PR キチントさんフライパン用ホイルシート×Yuuさんコラボ!
    キチントさんフライパン用ホイルシート×Yuuさんコラボ! この特集を読む
  3. PR かつおだし香る♪明石焼き風玉子焼き
    かつおだし香る♪明石焼き風玉子焼き この特集を読む
  4. PR さっぱり!ほろほろ鶏手羽元のビネガーポトフ
    さっぱり!ほろほろ鶏手羽元のビネガーポトフ この特集を読む
  5. PR モチモチな皮が美味しい!いちご大福風米粉クレープ
    モチモチな皮が美味しい!いちご大福風米粉クレープ この特集を読む
  6. PR 和包丁と洋包丁の違いって?おすすめ包丁をご紹介!
    和包丁と洋包丁の違いって?おすすめ包丁をご紹介! この特集を読む
  7. PR 「京風割烹 白だし」で超簡単&家族よろこぶ塩肉じゃが
    「京風割烹 白だし」で超簡単&家族よろこぶ塩肉じゃが この特集を読む
  8. PR バジルが香る!チーズミートボールのトマト鍋
    バジルが香る!チーズミートボールのトマト鍋 この特集を読む
  9. PR 別茹で不要で時短♪チキンマカロニグラタン
    別茹で不要で時短♪チキンマカロニグラタン この特集を読む
  10. PR Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈
    Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

おもてなし×冷奴 (20) アイデア料理×ニンニク (10) 卵×全粒粉 (9) にんにく×ボダム (7) 玉ねぎ×干しえび (7) 胡椒×バル (6) 肉×クミンシード (5) バター×お土産 (4) 子供に人気×とろ生 (4) 牛乳×牛乳パック (4) BBQ×鶏肉 (3) たこ×鶏もも肉 (3) イタリアン×鶏肉のおかず (3) キャベツ×簡単お弁当 (3) キャンプ×鶏肉 (3) コンソメ×麹 (3) スープ×ママの味 (3) ダッチオーブン×胡椒 (3) トマトジュース×鶏肉料理 (3) パセリ×鶏ハム (3) パン粉×鶏もも肉 (3) ベーコン×魚介 (3) ローリエ×鶏肉料理 (3) ロールキャベツ×粉チーズ (3)
もっと見る

「ロールキャベツ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは