スタンディングねぎ鍋

材料2人分

• すき焼き用の牛肉
  200g
• 長ねぎ
  1本
• 市販のすき焼きのたれ
  1/4～1/3カップ

作り方

• 下準備
  鍋のふたが閉まるくらいの長さに長ねぎを切りそろえる。(3～4cmくらいが適当)

• 1

  鍋の中央に長ねぎを立てておく。

• 2

  ねぎの周りを取り囲むようにすき焼き用の牛肉をおく。

• 3

  市販のすき焼きのたれをかけて、ふたをしたら中火にして、ねぎと牛肉に火が通るまで加熱する。

ポイント

今回はスノーピークの蓋つきの山用フライパンを使用しました。 鍋だけでなく、焼き物や炒め物など汎用性が高い調理器具なのでお勧めです！ 冷凍うどんやコンビニの塩むすびなどを持参していくと、鍋の〆まで楽しむことが出来ますよ。

作ってみた！

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