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バインミー

10
サンドイッチの
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2017.08.30

分類主食

調理時間: 10分

ID187611

shiho

食べておいしく、カラダにうれしい山ごはん。

ベトナムのサンドイッチ『バインミー』をアウトドアで手軽に♪

サンドイッチ バター レバー バケット レタス 大根 スイートチリソース アウトドア パテ 焼き豚 にんじん パクチー 手作り
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材料1人分
バケット(長さ20cmくらい) 1本
焼き豚(スライス) 5枚くらい
なます(大根と人参) 適量
レタス 適量
レバーパテ 適量
バター 適量
パクチー 適宜
作り方
Point!
手作りでももちろん美味しいですが、今回は市販の焼き豚となますを使って、調理器具を使わずに手軽にサンドイッチを作りました。 お好みでスイートチリソースをかけても美味しいです。
  1. バケットに横から切り込みを入れ、両面にバターとレバーパテを塗っておく。
  2. レタスは適当な大きさにちぎり、なますは水分をよく切っておく。
  3. バケットにレタス・焼き豚・なますを挟み、パクチーを色どりよく飾る。
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