バインミー

材料1人分

• バケット(長さ20cmくらい）
  １本
• 焼き豚(スライス)
  ５枚くらい
• なます（大根と人参）
  適量
• レタス
  適量
• レバーパテ
  適量
• バター
  適量
• パクチー
  適宜

作り方

• 1

  バケットに横から切り込みを入れ、両面にバターとレバーパテを塗っておく。

• 2

  レタスは適当な大きさにちぎり、なますは水分をよく切っておく。

• 3

  バケットにレタス・焼き豚・なますを挟み、パクチーを色どりよく飾る。

ポイント

手作りでももちろん美味しいですが、今回は市販の焼き豚となますを使って、調理器具を使わずに手軽にサンドイッチを作りました。 お好みでスイートチリソースをかけても美味しいです。

作ってみた！

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