「乾燥麹(こうじ)で作る! 玉ねぎ麹」の作ってみた！一覧
新玉ねぎで作りました。
野菜スープに入れたらとっても美味しかったです。
他にシュウマイにも使えそうで色々楽しみです。
545460
2023/02/17 08:57
色はこんな感じなので完成してるということですかね！
匂いは軽くお酒みたいな香りがするんですが…
545460
2023/02/17 08:19
2週間以上立っても粒が硬いのですが、完成はまだということですよね？💦
838775
2022/12/24 13:20
ヨーグルトメーカーで作るの時の温度と時間の目安はありますか？わかれば教えていただきたいです。
Artist築山紀子
2022/01/18 08:42
玉ねぎも塩麹も好きなので作りました＾＾旨味が増して、美味しいですね。ありがとうございます。
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