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    米粉で作る♪ふんわりかぼちゃケーキ【砂糖・乳製品不使用】」の作ってみた!

    Hawaii
    Hawaii

    2024/07/13 17:54

    期待して作ったのですがウイロウみたいになり残念です。かぼちゃ好きの子供のためにチャレンジしてみたいのですが何が失敗の原因でしょうか? 昔アレルギーがあったのでできれば米粉で作りたいのですが、米粉を小麦…
    コメント(1)
    • 中平真紀子Artist
      中平真紀子

      2024/07/14

      作ってくださってありがとうございます! ウイロウのようになる原因として、考えられるのは以下になります。 ・米粉が製菓用ではない ・ベーキングパウダーが古い、又は劣化している ・ベーキングパウダーを生地に加えて焼くまでに時間が経っている ・油がよく混ざっていない(乳化していない) 次回は、美味しくできますように☺️✨

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