「米粉で作る♪ふんわりかぼちゃケーキ【砂糖・乳製品不使用】」の作ってみた！一覧

そのままの材料だと、水分足りなかったので、豆乳を加えました（普通の豆乳なかったので、チョコバナナ(･_･;） そしてメープルシロップをハチミツに代替。 ハチミツだけだと甘さ足りなかったかも。豆乳が甘くて砂糖入ってたから、結果ちょうど良く美味しかったです(^_^;)

期待して作ったのですがウイロウみたいになり残念です。かぼちゃ好きの子供のためにチャレンジしてみたいのですが何が失敗の原因でしょうか？ 昔アレルギーがあったのでできれば米粉で作りたいのですが、米粉を小麦粉に置きかえてもできますか？

メープルシロップは、はちみつと代用でも大丈夫でしょうか？