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おかひじきのツナレモンあえ

10

2014.06.12

分類

調理時間: 10分

ID116139

渥美まゆ美

長寿食和食×地中海料理のいいとこどり「免疫高まる和タリアン」

おかひじきをツナとあわせてさっぱりレモン味で食べやすく。ぱぱっとできる副菜です。

和風サラダ 酢のもの シニア 子供 ヘルシー 野菜のおかず 時短

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材料(4人分)
おかひじき 1パック
ツナ缶 1缶
人参 1/2本
醤油 大さじ1
レモン汁 大さじ2
ごま油 大さじ1
作り方
Point!
お好みでもやしやすりごまなど入れてもおいしいです。
  1. おかひじきは根の硬い部分を切って食べやすい大きさに切り、熱湯でさっと茹でる。
  2. 人参は太めの千切りにしてさっと茹でる。
  3. ボウルに醤油、レモン汁、ごま油、ツナ缶を入れて1、2を加えてあえる。
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