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お手軽ジャーサラダ☆大根とツナの醤油麹サラダ

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話題の保存性の良いジャーサラダです。手軽に、家にある食材で作ります。今回はたっぷりの大根を醤油麹をつかったドレッシングで。4~5日冷蔵庫で保存できる嬉しい1品です。

材料(3~4人分)

  • 大根
    120g
  • キクラゲ(乾燥)
    2g
  • 人参
    40g
  • ツナ
    80g
  • サニーレタス
    20g
  • A
    醤油麹
    大さじ1
  • A
    大さじ1
  • A
    ごま油
    大さじ1
  • A
    小さじ1/8
  • A
    こしょう
    少々
  • A
    醤油
    小さじ1

作り方

  • 1

    Aを瓶に入れて混ぜる。キクラゲは水に戻しておく。

  • 2

    大根、1のキクラゲ、人参は千切りにする。

  • 3

    1の瓶に2の大根、キクラゲ、人参、ツナ、サニーレタスの順番で詰める。

  • 4

    3の蓋をして冷蔵庫で保存し、食べる時に器にひっくりかえしてあえる

ポイント

ドレッシングはお好みのものを入れてもOK.野菜も有り合わせで組み合わせて楽しんでみてください。

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