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秋冬仕様のアサイーボウルを作りました。 ナッツやくこのみの食感があって美味しいです^^ くこのみ はビタミンが豊富でアンチエイジング効果もあるスーパーフードです!
冷凍アサイーピューレは「サンバゾン」のものを使用しています。
柿は皮をむいて1口サイズに切る。ローストアーモンド、ローストくるみは砕いておく。バナナ1本はトッピング用に7~8mm幅の輪切りにしておく。
冷凍アサイーピューレ、プレーンヨーグルト、バナナ1本をミキサーににかけてスムージーを作る。
器にグラノーラを入れたら①のアサイースムージーをかける。バナナ、柿、ブルーベリー、クコの実、ピスタチオダイス、ローストアーモンド、ローストくるみをトッピングする。
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広岡春菜
作る方も食べる方も満たされる♡ できる限り添加物を使用しない、健康的なレシピを掲載しています! 美味しいものがあると家庭が明るく、安定するね♪ <経歴> 家族の病がきっかけで看護の道へ。看護師として働く傍ら、大好きなお菓子作りを仕事にすることを諦めきれず、勉強しアシスタントを経験。 体調不良により健康的な食事・お菓子作りに目覚める。 2020年春 看護師を退職し大阪高槻市でグルテンフリーのお菓子教室を始める。 2020年4月 大阪市中央区(北浜駅徒歩5分)にサロンを移転し、グルテンフリー料理教室rucca-ルッカ-をオープン! 対面/オンラインレッスンを通して国内外毎年数百名の生徒様にレッスンさせて頂いています。 ▶︎人生を変える米粉パン講座(卵・乳・小麦・サイリウム不使用) ▶︎世界を旅するグルテンフリーお菓子旅行 プライベートでは2022年に結婚。夫と2人暮らし。 Instagram▶︎@haruna_hirooka