副菜
【ほうれん草と半熟卵のおかかマヨサラダ】栄養満点💯
10分
- エネルギー145kcal
- 炭水化物7.3g
- 脂質11.2g
- たんぱく質7.5g
- 糖質5.8g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
栄養満点！ 子供に食べさせい、 ほうれん草と半熟卵のおかかマヨサラダ🥗 です。 ほんのり甘めで、食べやすいですよ(*^^*) ぜひ、お試しください♪
材料3人分（2〜3人分）
- ほうれん草1袋(200g)
- ゆで卵2個
- かつお節1.5〜2g
- Aマヨネーズ大さじ2
- Aすりごま大さじ1と1/2
- A醤油小さじ1と1/2
- A砂糖小さじ1と1/2
- A酢小さじ1/2
- 塩こしょう適量
- いりごまお好みで
作り方
下準備
・ほうれん草は3〜4㎝幅にきる。 ・卵は沸騰した湯で7分30秒〜8分茹でる。
- 1
ほうれん草を洗ったら、沸騰した湯に塩ひとつまみ入れ1分ほど茹でる。
- 2
冷水にとり水気を絞る。
- 3
ボウルにほうれん草、かつお節、ゆで卵、混ぜ合わせたA マヨネーズ大さじ2、すりごま大さじ1と1/2、醤油小さじ1と1/2、砂糖小さじ1と1/2、酢小さじ1/2を入れたら、卵を潰しながら混ぜる。
- 4
塩こしょうをし、お好みでいりごまを適量まぶす。
ポイント
・洗いやすいように切って茹でていますが、お好きなやり方で茹でてください。 ・ゆで卵を使っているため保存はせず、当日中にお召し上がりください。
レシピID：487956
更新日：2024/12/06
投稿日：2024/11/29
作ってみた！
O2026/02/09 09:27
昨日のうちに茹でておいたほうれん草があったので、卵だけ茹でてササっと簡単にできました♪かつお節の旨みが効いてて、いつものマヨ和えとまた違った美味しさでした✨栄養も豊富でもう一品欲しい時にピッタリです😋💕
9584842025/09/13 16:54
美味しかった！ほうれん草高いのでなかなか手が出ないですが、また買ったらやりたい。
よっこ2024/12/24 00:55
おかか&マヨ&ゴマ🎵間違いない組み合わせ✨ メッチャ美味しい😋ご機嫌なサラダ🥗😘また作ります💓 DOKINさん、美味しいレシピ有り難う御座います🍀
