【ほうれん草と半熟卵のおかかマヨサラダ】栄養満点💯
投稿日2024/11/29
更新日2024/11/29
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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栄養満点！ 子供に食べさせい、 ほうれん草と半熟卵のおかかマヨサラダ🥗 です。 ほんのり甘めで、食べやすいですよ(*^^*) ぜひ、お試しください♪
材料3人分（2〜3人分）
- ほうれん草1袋(200g)
- ゆで卵2個
- かつお節1.5〜2g
- Aマヨネーズ大さじ2
- Aすりごま大さじ1と1/2
- A醤油小さじ1と1/2
- A砂糖小さじ1と1/2
- A酢小さじ1/2
- 塩こしょう適量
- いりごまお好みで
作り方
ポイント
・洗いやすいように切って茹でていますが、お好きなやり方で茹でてください。
- 準
・ほうれん草は3〜4㎝幅にきる。 ・卵は沸騰した湯で7分30秒〜8分茹でる。
- 1
ほうれん草を洗ったら、沸騰した湯に塩ひとつまみ入れ1分ほど茹でる。
- 2
冷水にとり水気を絞る。
- 3
ボウルにほうれん草、かつお節、ゆで卵、混ぜ合わせたA マヨネーズ大さじ2、すりごま大さじ1と1/2、醤油小さじ1と1/2、砂糖小さじ1と1/2、酢小さじ1/2を入れたら、卵を潰しながら混ぜる。
- 4
塩こしょうをし、お好みでいりごまを適量まぶす。
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質問
作ってみた!
- Artist
DOKIN
料理研究家・料理インスタグラマー
📖:書籍 【大満足!DOKINの節約がっつりごはん】 おかげさまで重版しました‼︎ ・全国の書店、Amazon、楽天ブックス、 宝島公式HPにて販売中。 ----*----*----*----* ご覧いただきありがとうございます(^^) 兵庫県在住。 高校3年生の長男(17)と、 白いご飯と甘いものが大好きな次男(13)との、3人で暮らしています。 慌ただしい毎日ですが、 子供たちと食卓を囲む時間が、日々の小さなしあわせ♡ 品数よりも“一品入魂”の想いで、 子供たちが満足するご飯を心がけて作っています。 【何度も作りたくなる、簡単レシピ】 をモットーに、 食べ盛りのお子様や男性の方にも満足してもらえる お料理を投稿していきます。 手抜きだけど、手抜きに見えない。時短だけど、時短に見えない。 私なりの技なども取り入れています。 忙しい方のお役に立てたら、とっても嬉しいです・・(^^)♪ ◎インスタグラム、フォロワー34万人!◎ ストーリーでは、プライベートな日常に触れることもしばしば。 ぜひ、のぞきにきてくださいね♪
