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副菜

焼きねぎの塩麹納豆和え

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  • 15

納豆&塩麹の発酵食品コンビで、ねぎをよりいっそう美味しく味わいます。

材料4人分(4人分)

  • ねぎ
    3本
  • ごま油
    少々
  • 納豆
    1パック
  • 塩麹
    小さじ2

作り方

  • 1

    ねぎは2~3等分に切る。

  • 2

    フライパンにごま油を熱して、ねぎを時々転がしながら5~6分焼く。

  • 3

    納豆と塩麹を混ぜ、2を和える

ポイント

ねぎは焼いてからカットしますが、熱いので気をつけてください。

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作ってみた!

  • kagekara
    kagekara

    2013/07/20 05:30

    今まで考えたことも無い取り合わせでしたw が、美味しい。発酵食品コンビ、意外と合いますね♪
  • スケスケ
    スケスケ

    2013/03/04 03:15

    ネギを切っちゃってから焼いてしまいましたが^^; それでもとても美味しかったです!

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