焼きねぎの塩麹納豆和え

15

2013.01.18

分類

調理時間: 15分

ID 100371

山本路子(みるまゆ)

からだにやさしい♪野菜ごはんとナチュラルスイーツ

納豆&塩麹の発酵食品コンビで、ねぎをよりいっそう美味しく味わいます。

    材料

    (4人分)
    ねぎ 3本
    ごま油 少々
    納豆 1パック
    塩麹 小さじ2

    作り方

    ポイント

    ねぎは焼いてからカットしますが、熱いので気をつけてください。
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    1. ねぎは2~3等分に切る。
    2. フライパンにごま油を熱して、ねぎを時々転がしながら5~6分焼く。
    3. 納豆と塩麹を混ぜ、2を和える。
    8 54

    コメント・感想 Comment

    kagekara さん
    2013.07.20 05:30

    今まで考えたことも無い取り合わせでしたw が、美味しい。発酵食品コンビ、意外と合いますね♪

    スケスケ さん
    2013.03.04 03:15

    ネギを切っちゃってから焼いてしまいましたが^^; それでもとても美味しかったです!

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