副菜
焼きねぎの塩麹納豆和え
投稿日2013/01/18
更新日2013/01/18
調理時間15分
納豆&塩麹の発酵食品コンビで、ねぎをよりいっそう美味しく味わいます。
材料4人分（4人分）
- ねぎ3本
- ごま油少々
- 納豆1パック
- 塩麹小さじ2
作り方
ポイント
ねぎは焼いてからカットしますが、熱いので気をつけてください。
- 1
ねぎは2～3等分に切る。
- 2
フライパンにごま油を熱して、ねぎを時々転がしながら5～6分焼く。
- 3
納豆と塩麹を混ぜ、2を和える。
レシピID
100371
質問
作ってみた!
- kagekara
2013/07/20 05:30
今まで考えたことも無い取り合わせでしたw が、美味しい。発酵食品コンビ、意外と合いますね♪ - スケスケ
2013/03/04 03:15
ネギを切っちゃってから焼いてしまいましたが^^; それでもとても美味しかったです!
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山本路子(みるまゆ)
自然派料理家・ナチュラルスイーツ研究家/クシマクロビオティックス・コンシェルジュ/薬膳インストラクター 素材の味をいかしたシンプルな野菜料理と卵・乳製品を使わない優しい甘さのナチュラルスイーツのレシピを日々考案中。食べたいものは我慢せず、無理のないゆるゆるベジ生活を楽しんでいます。