柚子こしょう仕立て♪さつま芋ときのこの味噌汁

材料4人分（4人分）

• さつまいも
  1本
• 好みのきのこ
  200g
• 味噌
  大さじ1と1/2
• 柚子胡椒
  小さじ1/2

作り方

• 1

  さつまいもは1cm幅のいちょう切りにする。きのこは食べやすく切り分ける。

• 2

  鍋にさつまいもと水3カップを入れて火にかける。煮立ったら火を弱めて、6～7分煮る。

• 3

  好みのきのこを加えて2～3分煮て、味噌と柚子胡椒を溶き入れる。

ポイント

柚子胡椒は器に入れてから、好みの量を溶き入れても。

作ってみた！

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