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    トマト&ガーリックのシンプルパスタ

    • 投稿日2014/07/14

    • 更新日2014/07/14

    • 調理時間15

    トマトとガーリックのシンプルなパスタ! トマトの濃厚な美味しさを堪能できます。

    材料2人分

    • スパゲッティ
      160g
    • トマト
      中2個(300gくらい)
    • にんにくのみじんぎり
      1かけ分
    • 小さじ1/2
    • オリーブ油
      適量

    作り方

    ポイント

    味をみて足りなければ塩を加えてください。お好みで、仕上げにEVオリーブ油を足しても。

    • スパゲッティを、塩(分量外)を加えた熱湯で茹でる。トマトはくし切りにする。

    • 1

      フライパンにオリーブ油(分量外)とにんにくをを熱して、香りがたってきたらトマトを加えてさっとを炒める。

    • 2

      スパゲッティが茹で上がったら1のフライパンにトング等で移し入れ、塩を加えて混ぜ合わせる。

    レシピID

    117546

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    山本路子(みるまゆ)
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    山本路子(みるまゆ)

    自然派料理家・ナチュラルスイーツ研究家/クシマクロビオティックス・コンシェルジュ/薬膳インストラクター 素材の味をいかしたシンプルな野菜料理と卵・乳製品を使わない優しい甘さのナチュラルスイーツのレシピを日々考案中。食べたいものは我慢せず、無理のないゆるゆるベジ生活を楽しんでいます。

    「料理家」という働き方 Artist History