ライスミルク×米粉なので、しっとりもっちり。ぐるぐる混ぜて焼くだけなので、普段のおやつに是非どうぞ♪お好みでシロップやジャムを添えても。
ライスミルクのレシピはこちらを参考に→https://oceans-nadia.com/user/60/recipe/123189 必要に応じて油を使用して作ってください。
材料ををボウルに入れてよく混ぜる。
フライパンを熱し、スプーンで1を丸く入れる。周りが乾いて固まってきたら裏返し、3分程焼く。
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山本路子(みるまゆ)
自然派料理家・ナチュラルスイーツ研究家/クシマクロビオティックス・コンシェルジュ/薬膳インストラクター 素材の味をいかしたシンプルな野菜料理と卵・乳製品を使わない優しい甘さのナチュラルスイーツのレシピを日々考案中。食べたいものは我慢せず、無理のないゆるゆるベジ生活を楽しんでいます。