レシピサイトNadia
    主食

    グリルたけのこのピラフ風ごはん

    • 投稿日2015/04/13

    • 更新日2015/04/13

    • 調理時間40(お米の浸水時間は除く)

    塩とにんにくを加えて炊いたごはんに、グリルしたたけのこを加えます。香ばしいピラフ風ごはんの出来上がり♪

    材料2合分

    • 2合
    • 小さじ1
    • にんにくのみじん切り
      1かけ分
    • たけのこ(煮たもの)
      250gくらい
    • EVオリーブ油
      小さじ2

    作り方

    ポイント

    お好みで粗挽き黒こしょうをかけてどうぞ。

    • お米は研いで通常通り浸水しておく。たけのこの穂先は8等分のくし切りにし、残りは5mm厚さに切る。

    • 1

      お米に塩とにんにくを加えて炊く。

    • 2

      たけのこに塩少々(分量外)とオリーブ油小さじ1をまぶしてグリルで焼く。根元を食べやすい大きさにカットする。

    • 3

      2とオリーブ油小さじ1を1に加えて混ぜる。

    レシピID

    126701

    質問

    作ってみた!

    関連キーワード

    山本路子(みるまゆ)
    • Artist

    山本路子(みるまゆ)

    自然派料理家・ナチュラルスイーツ研究家/クシマクロビオティックス・コンシェルジュ/薬膳インストラクター 素材の味をいかしたシンプルな野菜料理と卵・乳製品を使わない優しい甘さのナチュラルスイーツのレシピを日々考案中。食べたいものは我慢せず、無理のないゆるゆるベジ生活を楽しんでいます。

    にゃでぃあのおすすめ!
    「料理家」という働き方 Artist History