グリルたけのこのピラフ風ごはん

材料（2合分）

• 米
  2合
• 塩
  小さじ1
• にんにくのみじん切り
  1かけ分
• たけのこ(煮たもの)
  250gくらい
• EVオリーブ油
  小さじ2

作り方

• 下準備
  お米は研いで通常通り浸水しておく。たけのこの穂先は８等分のくし切りにし、残りは５mm厚さに切る。

• 1

  お米に塩とにんにくを加えて炊く。

• 2

  たけのこに塩少々（分量外）とオリーブ油小さじ１をまぶしてグリルで焼く。根元を食べやすい大きさにカットする。

• 3

  ２とオリーブ油小さじ１を１に加えて混ぜる。

ポイント

お好みで粗挽き黒こしょうをかけてどうぞ。

作ってみた！

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