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副菜

簡単!美味しい!自家製なめたけ

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材料はいたってシンプル。あっという間に完成しちゃう簡単で美味しい自家製なめたけのレシピです。

材料(作りやすい量)

  • えのきだけ
    200g
  • しょうゆ
    小さじ4
  • みりん
    小さじ4
  • 米酢
    小さじ2

作り方

  • 下準備
    えのきだけは1~2㎝長さに切る。

  • 1

    全ての材料を小鍋に入れて火にかける。混ぜながら加熱し、とろみがついて適度に汁気を飛ばして出来上がり。

ポイント

調味料の量は、お好みで加減してください。

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