主菜

かぶのしょうが蒸し焼き

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20
  • エネルギー35kcal
  • 炭水化物6.2g
  • 脂質1.2g
  • たんぱく質0.8g
  • 糖質5.0g
  • 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

かぶをしょうが焼きにしてシンプルに味わいます。甘くて柔らかいかぶにしょうがじょうゆを絡めてどうぞ!

材料4人分

  • かぶ
    3~4個
  • しょうが
    1かけ
  • ごま油
    少々
  • しょうゆ
    小さじ2~3

作り方

  • 1

    かぶは1~1.5cm程度の厚さに切る。しょうがはすりおろす

  • 2

    フライパンにごま油を熱してかぶを入れ、両面をさっと焼く。

  • 3

    しょうがとしょうゆを加えて全体に絡め、蓋をして8~10分加熱する。

ポイント

様子を見ながら、お好みの柔らかさになるまで加熱してください。

作ってみた!

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