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かぶをしょうが焼きにしてシンプルに味わいます。甘くて柔らかいかぶにしょうがじょうゆを絡めてどうぞ!
かぶは1~1.5cm程度の厚さに切る。しょうがはすりおろす。
フライパンにごま油を熱してかぶを入れ、両面をさっと焼く。
しょうがとしょうゆを加えて全体に絡め、蓋をして8~10分加熱する。
様子を見ながら、お好みの柔らかさになるまで加熱してください。
かぶの薄切り
かぶのくし形切り
かぶの保存方法
レシピID:133817
更新日:2015/12/08
投稿日:2015/12/08
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山本路子(みるまゆ)
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