フライパンで♪もちもちバナナロール

20

2016.04.28

分類デザート

調理時間: 20分

ID 138588

山本路子(みるまゆ)

からだにやさしい♪野菜ごはんとナチュラルスイーツ

もち粉の生地のもちもち感とバナナのまったり感がとにかく美味しい!フライパンで手軽に作れます。

    材料

    (4個分)
    A
    もち粉 80g
    A
    てんさい糖(or粗製糖) 大さじ1くらい
    A
    少々
    A
    120mlくらい
    バナナ 2本
    きなこ 適量
    小豆あん 50g~

    作り方

    ポイント

    生地の甘さ、小豆あんの量はお好みで加減してください。べたつくところはきなこをまぶしましょう。焦げ付きにくい加工をしてあるフライパンを使用しています。
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    1. Aの材料をボウルに入れてよく混ぜる。
    2. フライパンを熱して、1をバナナの幅に合わせて伸ばし入れる。まわりが乾いてきたら裏返して2~3分焼く。
    3. きなこをふっておいた皿やまな板の上に取り出し、小豆あんとバナナを乗せてくるりと巻く。
    42 113

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