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    副菜

    れんこんのごまみそ焼き

    • 投稿日2016/12/06

    • 更新日2016/12/06

    • 調理時間15

    蓮根で作るとっても簡単な一品!お鍋を使わずに作れるところも魅力的。おつまみにもおすすめです。

    材料4人分

    • れんこん
      大1節
    • みそ
      大さじ1~
    • 白いりごま
      大さじ2~

    作り方

    ポイント

    みそ、ごまの量はお好みで加減してください。

    • 1

      1.れんこんは厚さ1cm程度に切る。

    • 2

      1の片面にみそを塗り、ごまをつける。

    • 3

      トースターやグリルで7~8分焼く。

    レシピID

    144872

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    「れんこん」の基礎

    山本路子(みるまゆ)
    • Artist

    山本路子(みるまゆ)

    自然派料理家・ナチュラルスイーツ研究家/クシマクロビオティックス・コンシェルジュ/薬膳インストラクター 素材の味をいかしたシンプルな野菜料理と卵・乳製品を使わない優しい甘さのナチュラルスイーツのレシピを日々考案中。食べたいものは我慢せず、無理のないゆるゆるベジ生活を楽しんでいます。

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