混ぜて焼くだけ♪米粉のチョコ入りココアマフィン

材料（5個分）

• A
  豆乳
  110ｇ
• A
  てんさい糖(or粗製糖)
  20ｇ
• A
  菜種油
  20ｇ
• A
  塩
  少々
• B
  製菓用米粉
  100ｇ
• B
  ココアパウダー
  大さじ1
• B
  ベーキングパウダー
  小さじ1
• チョコチップ
  20～25ｇ
• トッピング用のナッツなど
  適量

作り方

• 1

  Aをボウルに入れて泡だて器でよく混ぜる。

• 2

  １にBをふるい入れ（もしくはよく混ぜて加える）、チョコも加えてゴムベラでよく混ぜる。

• 3

  ２を型に入れてナッツなどをトッピングし、160度に予熱したオーブンで15～20分焼く。

ポイント

チョコは板チョコなどを刻んで使用しても。焼けたらふんわりラップをかけて冷ましましょう。

作ってみた！

質問