シンプル塩味♪ズッキーニとオクラのグリル

15

2017.08.17

分類副菜

調理時間: 15分

ID 184128

山本路子(みるまゆ)

からだにやさしい♪野菜ごはんとナチュラルスイーツ

夏野菜のズッキーニとオクラをシンプルに味わう一品。作り方も簡単です!

    材料4人分
    ズッキーニ 1本
    オクラ 8~10本
    ごま油 小さじ1
    小さじ1/3くらい
    作り方
    Point!
    ごま油はオリーブ油にかえても。
    1. ズッキーニは1cm幅に切る。オクラは塩でこすり洗いし、ガクの固い部分を取り除く。
    2. 1をグリルやトースターで7~8分焼き、オクラは3等分の斜め切りにする。
    3. 2をごま油と塩で和える。
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