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    シンプル塩味♪ズッキーニとオクラのグリル

    シンプル塩味♪ズッキーニとオクラのグリル
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    • 投稿日2017/08/17

    • 更新日2017/08/17

    • 調理時間15分

    夏野菜のズッキーニとオクラをシンプルに味わう一品。作り方も簡単です！

    材料4人分

    • ズッキーニ
      1本
    • オクラ
      8～10本
    • ごま油
      小さじ１
    • 塩
      小さじ1/3くらい
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ごま油はオリーブ油にかえても。

    • 1

      ズッキーニは1cm幅に切る。オクラは塩でこすり洗いし、ガクの固い部分を取り除く。

    • 2

      1をグリルやトースターで7～8分焼き、オクラは3等分の斜め切りにする。

    • 3

      2をごま油と塩で和える。

    レシピID

    184128

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    「オクラ」の基礎

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    山本路子(みるまゆ)
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    山本路子(みるまゆ)

    自然派料理家・ナチュラルスイーツ研究家/クシマクロビオティックス・コンシェルジュ/薬膳インストラクター 素材の味をいかしたシンプルな野菜料理と卵・乳製品を使わない優しい甘さのナチュラルスイーツのレシピを日々考案中。食べたいものは我慢せず、無理のないゆるゆるベジ生活を楽しんでいます。

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